18 giugno 2024 - Una giornata all’insegna della qualità e della tradizione si è svolta a Manfredonia, dove l’evento DOP Dauno Gargano 2024 ha radunato produttori, esperti e appassionati di olio extra vergine di oliva. L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Daunia Verde, si è tenuta presso Olearia Clemente, una delle aziende simbolo del territorio e sono intervenuti Michele Clemente presidente del Consorzio Daunia Verde, Luigi Caricato, scrittore e giornalista esperto di Olio, Raffaele Ivan Cincione ricercatore di UniFG, Dino Clemente export manager di Olearia Clemente. Ha moderato la discussione il giornalista Mimmo Cicolella.
Il Consorzio Daunia Verde ha scelto Olearia Clemente come sede dell’evento per celebrare la tradizione e la qualità dell’olio DOP Dauno Gargano, riconosciuto a livello nazionale e internazionale. Gli ospiti hanno potuto visitare gli impianti di produzione e conoscere da vicino le tecniche utilizzate per ottenere un prodotto di eccellenza.
Il pomeriggio (dalle 16:00 alle 19:00) è stato scandito da un susseguirsi di attività volte a promuovere la cultura dell’olio extra vergine di oliva. Le degustazioni guidate hanno permesso ai partecipanti di assaporare diverse varietà di oli prodotti nella regione, scoprendone le peculiarità e le note distintive.
Olearia Clemente, con la sua storica esperienza nella produzione olearia, ha fornito uno scenario ideale per l’evento. I visitatori hanno potuto assistere a dimostrazioni pratiche e conoscere le varie fasi della produzione dell’olio, dalla raccolta delle olive alla spremitura, fino all’imbottigliamento. Le famiglie locali hanno raccontato storie e aneddoti legati alla tradizione olearia, arricchendo l’evento con un tocco di autenticità e passione.
L’evento DOP Dauno Gargano 2024 si è rivelato un grande successo, attirando visitatori da tutta la regione e oltre. Il presidente del Consorzio Daunia Verde ha espresso grande soddisfazione per la partecipazione e l’entusiasmo dimostrato dai presenti, sottolineando l’importanza di tali manifestazioni per promuovere e valorizzare le eccellenze locali. L’iniziativa ha contribuito a rafforzare l’immagine di Manfredonia e del Gargano come territori di eccellenza nella produzione di olio extra vergine di oliva, ponendo solide basi per future edizioni ancora più ambiziose e partecipate.
L’edizione 2024 del DOP Dauno Gargano ha quindi celebrato non solo un prodotto di alta qualità, ma anche un territorio ricco di storia, cultura e tradizione. Un evento che ha saputo unire educazione, promozione e piacere, regalando ai partecipanti un’esperienza unica e indimenticabile.
